Agamur balığı, iqtisadi baxımdan dəyərli balıq növlərindən biridir. O, həm də “ot yeyən balıq” (Grass Carp) kimi tanınır. Çəkisi 2-1,5 kq, bəzi hallarda 30 kq olur. Agamur əsasən suda bitən otlarla qidalanır. Bu xüsusiyyəti ona ekoloji təmizləyici rolunu qazandırır. Ağamur balığı əsas bazar balıqlarından biridir ki, yay aylarında ona tələbat çoxalır. Agamur bir gündə öz çəkisinin 40-60%-i qədər ot yeyə bilir.
